Мэри Поппинс на кухне.

ЧАЙ.

«Заваривать чай — это целое искусство, — говорит Мэри Поппинс. — Для этого нужен талант!».

Необходимо не забыть обдать чайник кипятком до того, как засыпать в него заварку. Заварки кладут одну чайную ложку на каждые две чашки. Вода должна кипеть ключом. Залить водой, оставить на пару минут. Помешать. Разливать, когда чаинки осядут на дно. Молоко добавить под самый конец. Так будет вкуснее.

«Если намочить чаем ватку, — говорит Мэри Поппинс, — то ею хорошо протереть воспалённые глаза».

ЧАЙ. Кулинарная книга Мэри Поппинс. Мэри Поппинс на кухне.