Мэри Поппинс на кухне.

ВАЛЛИЙСКИЕ ГРЕНКИ.

1 Чайная ложка сливочного масла.

200 Грамм натёртого сыра чеддер.

1/4 Чайной ложки соли.

1/4 Чайной ложки сухой горчицы.

1/3 Стакана пива.

1 Яйцо, слегка взбитое 5–7 тостов.

Растопить масло на небольшом огне. Добавить сыр, соль и горчицу. Подогревать, пока сыр не растопится, вмешать пиво и взбитое яйцо. Помешать, хорошо прогреть. Намазать горячую смесь на приготовленные с маслом тосты.